Découvrez notre carte dévouée et chaleureuse
Nos grillades sont faites au feu de bois…
Toutes nos viandes viennent du Sud-Ouest…
Nos PLATS
L’ assiette de l’Atelier
(Salade verte, crudités, tomates, pommes de terre, aiguillettes de canard, toast de foie gras maison avec son confit d’oignons rouges, magret séché maison et rocamadour)
22,00 €
L’assiette du Grimpeur
(Salade verte, crudités, tomates, frites maison, œuf dur, saucisse aveyronnaise grillée et rocamadour)
16,50 €
Nos PLATS Végé
Curry de légumes de saison au lait de coco Servi avec salade verte et crudités
15,00 €
Burrata aux légumes d’été et pesto Légumes crus et cuits, tomates, servi avec salade verte et crudités
17,00 €
NOS VIANDES GRILLÉES AU FEU DE BOIS
Pavé de bœuf
(Sauce au bleu, servi avec frites maison ou riz, légumes, salade verte et crudités)
19,00 €
Magret de canard
(Sauce au poivre fumé, servi avec frites maison ou riz, légumes, salade verte et crudités)
Le demi 19,00 €
Entier 28,00 €
Secreto de porc
(Sauce moutarde, servi avec frites maison ou riz, légumes, salade verte et crudités)
16,00 €
Côte de veau
(Sauce girolles, servi avec frites maison ou riz, légumes, salade verte et crudités)
29,50 €
Nos Entrées
Aiguillettes de canard sauce miel, soja et combava
9,50 €
Foie gras de canard maison et son confit d’oignons rouges
12,00 €
Burrata aux légumes d’été et pesto
9,00 €
Nos BURGERS
Le Végé Burger de l’Atelier
(Pain burger de la Boulangerie Cournille, sauce burger, galette de pomme de terre, confit d’oignons rouges, sauce cheddar maison, salade verte et oignons frits ; servi avec frites, salade verte et crudités)
16,00 €
Le Burger de l’Atelier
(Pain burger, sauce burger, steak haché, confit d’oignons rouges, sauce cheddar maison, salade verte et oignons frits ; servi avec pommes de terre et salade verte)
16,00 €
menu enfant
Steak haché ou saucisse aveyronnaise
(Servi avec frites maison ou riz, salade verte & crudités, sauce au choix)
Boule de glace au choix
(Vanille, chocolat, citron, fraise ou poire)
12,00 € (jusqu’à 10 ans)
NOS DESSERTs maison
Gâteau à l’orange et coulis chocolat
(Sans gluten)
8,00 €
Crème brûlée chocolat et piment d’Espelette au lait de coco
(Sans gluten, sans lactose)
8,50 €
Moelleux à l’abricot
(Sans gluten)
8,00 €
Assiette de 2 ou 3 fromages
7,00 € / 9,00 €
La Dame Blanche
(2 boules vanille et son coulis choco maison)
8,50 €
Coupe de glace ou sorbet : ( chocolat, vanille, fraise, citron, poire )
1 boule : 3.50€
2 boules : 6.50€
3 boules : 8.50€
Découvrez nos plats en images
Cette section présente une série d’images authentiques qui capturent l’âme et la délicatesse de nos plats.
